J'aime les nuits de Lune, le soleil est pour moi trop puissant, vibrant, radieux, même s'il nous permet de vivre une vie passionnante. La lune, en revanche, est subtile, modeste, intuitive, psychique, émotionnelle, d'un autre monde.
J'aime les nuits de Lune, elles sont parfaite pour ouvrir ou fermer un cycle. Celles de l"hiver sont parfaites pour commencer un cheminement personnel interieur, moment intime avec nous même. Et quelle chance nous avons eu pour commencer 2022 car nous commençons l'année avec Dame Lune et les puissantes énergies du capricorne. Signe terrestre qui porte en lui l'étincelle de la connaissance, de l'ambition, de la détermination, du travail bien fait et de l'indépendance. Il symbolise aussi l’ancrage et la stabilité.
J'aime les nuit de Lune, je pourrai rester des heures entières à contempler la nature. Flâner dans les bois, me remplir les poumons des délicieux parfums que la nuit nous offre, cueillir des dizaines et des dizaines de bouquets de fleurs sauvages. Je pourrai rester des heures entières à contempler la nature. Flâner dans les bois, sur les chemins de campagnes, me remplir les poumons des délicieux parfums que nous proposent la nature, cueillir des dizaines et des dizaines de bouquets de fleurs sauvages, reconnaître les bruits de celle-ci, savoir quel est cette oiseau, cette insecte, cette emprunte de patte... Je découvre pleins de merveilleux endroits magiques, féeriques et mystérieux. Tant de lieux ou j'aime aller me ressourcer, respirer et que je n'oublierai jamais !
J'aime les nuit de Lune, je pourrai rester des heures entières à contempler la nature. Flâner dans les bois, me remplir les poumons des délicieux parfums que la nuit nous offre, cueillir des dizaines et des dizaines de bouquets de fleurs sauvages. Je pourrai rester des heures entières à contempler la nature. Flâner dans les bois, sur les chemins de campagnes, me remplir les poumons des délicieux parfums que nous proposent la nature, cueillir des dizaines et des dizaines de bouquets de fleurs sauvages, reconnaître les bruits de celle-ci, savoir quel est cette oiseau, cette insecte, cette emprunte de patte... Je découvre pleins de merveilleux endroits magiques, féeriques et mystérieux. Tant de lieux ou j'aime aller me ressourcer, respirer et que je n'oublierai jamais !
J'aime les nuits de Lune, manger la tarte que ma grand mère préparait pour ces nuits la, elle y mettait du sureau noir et les restes des cassis de l'été...
✨ Ingrédients & Recette ✨
1 kg de baies de sureau fraîches ou surgelées + 250 g de sucre de canne blond + 60 g de farine + 15 ml de jus de citron + 2 pâte brisée = Préchauffer le four à 190°C. Mettre la pate brisée dans un moule. Mettre dans une casserole les baies de sureau, le sucre, la farine, le jus de citron. Cuire à feu doux, jusqu’à un léger bouillonnement, en remuant constamment pour atteindre la consistance d'une sauce béchamel épaisse. Retirer du feu, laisser tiédir et verser sur la pâte brisée puis recouvrir de la deuxième pate brisée. Cuire jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée, environ 40 minutes.
Servir tiède avec un boule de glace vanille (qui symbolisera la Lune)
Je vous/nous souhaite un magnifique cycle lunaire, Profitez en bien !
✨ Ingrédients & Recette ✨
1 kg de baies de sureau fraîches ou surgelées + 250 g de sucre de canne blond + 60 g de farine + 15 ml de jus de citron + 2 pâte brisée = Préchauffer le four à 190°C. Mettre la pate brisée dans un moule. Mettre dans une casserole les baies de sureau, le sucre, la farine, le jus de citron. Cuire à feu doux, jusqu’à un léger bouillonnement, en remuant constamment pour atteindre la consistance d'une sauce béchamel épaisse. Retirer du feu, laisser tiédir et verser sur la pâte brisée puis recouvrir de la deuxième pate brisée. Cuire jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée, environ 40 minutes.
Servir tiède avec un boule de glace vanille (qui symbolisera la Lune)
Je vous/nous souhaite un magnifique cycle lunaire, Profitez en bien !
XoXo Adeline